กวนเชียงปลา



กวนเชียงปลา ทำเงินจากคนเบื่อหมู
กวนเชียงปลา” ภูมิปัญญาชาวบ้านที่นำสิ่งที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาดัดแปลงปรับปรุงให้เกิดประโยชน์มากที่สุด และนำมาเป็นอาชีพเลี้ยงครอบครัวได้… ชุมพล จั่นจำรัส เจ้าของผลิตภัณท์ “กวนเชียงปลา” ฝีมือหนุ่มนักสู้ชีวิตแห่งบางน้ำเปรี้ยว จ.ฉะเชิงเทรา เล่าให้ฟังถึงที่มาของอาชีพทำกวนเชียงปลาขายว่า เป็นคนบางน้ำเปรี้ยวโดยกำเนิด อดีตเคยเป็นเซลส์ขายไอศกรีมมาก่อน พอแต่งงานมีครอบครัวก็ออกมาค้าขายอยู่ประมาณ 2 ปี มีปัญหากัน และได้แยกกับภรรยา จากนั้นก็ได้ไปบวชที่วัดเภตา จ.ระยอง
Continue reading กวนเชียงปลา

เพ้นต์เล็บไร้พู่กัน

เพ้นต์เล็บไร้พู่กันธุรกิจลงทุนต่ำ เจาะช่องสู่อาชีพเสริม
เรื่องของการเพ้นต์เล็บ หลายคนคงจะคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะผู้หญิงที่มีความรักสวยรักงามเป็นทุนเดิม แต่ที่ผ่านมา แม้ว่ากระแสเพ้นต์เล็บจะเติบโตอย่างรวดเร็ว ผู้คนให้การตอบรับเป็นจำนวนมาก ทำให้บางครั้งการให้บริการไม่ทันใจ เหตุเกิดจากการต้องใช้พู่กันเพ้นต์ทีละเล็บ ทำให้เกิดความล่าช้า แต่ขณะนี้ได้มีผู้ประกอบการที่ได้นำเข้าอุปกรณ์พิมพ์ลวดลายลงบน เล็บ ได้อย่างสะดวกรวดเร็ว แถมความละเอียดของลายก็ไม่ด้อยกว่ากันเลย
Continue reading เพ้นต์เล็บไร้พู่กัน

ข้าวคลุกน้ำพริกโบราณ

ย้อนคลุกในครก แจ้งเกิด “ฝน ข้าวคลุกน้ำพริกโบราณ”
ด้วยการใช้วิธีคลุกข้าวสวยลงในครกตำน้ำพริกแบบไทยๆ มาเป็นจุดขายสร้างสีสันการขาย ประกอบกับรสชาติเน้นเผ็ดจัดถูกใจนักชิม ส่งให้ธุรกิจ “ฝน” ข้าวคลุกน้ำพริกโบราณ ประสบความสำเร็จได้ในเวลารวดเร็ว ระยะแค่ปีเศษ จากร้านเล็กๆ ในตัวเมืองโคราช ก้าวสู่ห้างหรูใจกลางเมืองกรุง

เจ้าของธุรกิจดังกล่าวคือธนมน เงินบำรุง เผยแรงบันดาลใจ อยากเพิ่มความน่าสนใจให้เมนูข้าวคลุกน้ำพริก จึงย้อนคิดถึงการกินน้ำพริกแบบเดิมๆ ของคนไทย ที่เวลาตำน้ำพริกเสร็จ จะเหลือน้ำพริกติดก้นครกไว้เล็กน้อย ไม่ตักขึ้นเสียหมด แล้วนำข้าวสวยร้อนๆ ลงไปคลุก เลยคิดนำวิธีการนี้ มาประยุกต์ขายข้าวคลุกน้ำพริก แบบคลุกให้เห็นกันสดๆ
Continue reading ข้าวคลุกน้ำพริกโบราณ

ผักเดลิเวอรี่

ผักเดลิเวอรี่ ขายถึงที่…ทั้งปลีก-ส่ง

ยุคนี้ร้านขายของชำ-ขายผักค่อย ๆ ทยอยหายไป ขณะเดียวกันก็มี “รถปิกอัพขายผัก” และขายของประเภทเครื่องปรุงอาหารต่าง ๆ เกิดขึ้นมาแทนที่ โดยตระเวนขายไปตามแหล่งชุมชนที่อยู่อาศัยทั่วไป ซึ่งวันนี้ทีมงาน “ช่องทางทำกิน” มีข้อมูลการทำอาชีพค้าขายรูปแบบนี้มาเล่าสู่กันฟัง…

ทนงชัย คำผุย อายุ 30 ปี เป็นอีกหนึ่งคนที่ยึดอาชีพเป็นพ่อค้าขายผักแบบเร่ขายด้วยรถปิกอ ัพ โดยเจ้าตัวบอกว่า ทำอาชีพนี้มาประมาณ 2 ปีแล้ว ก่อนหน้านั้นตนทำงานก่อสร้างมาราว 7 ปี หลังจากที่ทำงานเก็บเงินได้ก้อนหนึ่งน้องชายก็แนะนำให้มาทำอาชี พขายผักส่งแบบเร่ขาย เพราะเขาทำอยู่ก่อนแล้ว และรายได้ค่อนข้างดี

“พี่น้องผม 7 คน ทำแบบนี้ 6 คนแล้ว และผมยังแนะนำให้เพื่อนทำแบบนี้เช่นเดียวกัน”

Continue reading ผักเดลิเวอรี่

อีฟถ้วยฟู

‘อีฟถ้วยฟู’ขนมเมืองสิงห์ ขาย 30,000 ลูก/วัน รายได้กระฉูด
ถึงแม้ขนมถ้วยฟู จะเป็นขนมที่มีมาตั้งแต่รุ่นบรรพบุรุษ หารับประทานได้ง่าย แต่ใครจะเชื่อว่ามีผู้ประกอบการรายหนึ่ง ที่ให้ขนมถ้วยฟูสร้างรายได้ให้กับตนเองและครอบครัว ตกเดือนละกว่า 200,000 บาท และมียอดการผลิตไม่ต่ำกว่า 30,000 ลูก/วัน และสามารถก้าวขึ้นเป็นผู้ผลิตขนมถ้วยฟูอันดับ 1 ในจังหวัดสิงห์บุรี อย่างไร้คู่แข่ง แถมยังเป็นผู้ค้าส่งขนมถ้วยฟู ไปตามจังหวัดใหญ่ๆ อย่างกรุงเทพฯ ด้วยการทำประชาสัมพันธ์ของลูกค้าที่อาศัยการบอกปากต่อปาก ถึงรสชาติขนมถ้วยฟูที่กลมกล่อม
Continue reading อีฟถ้วยฟู