KOKOAHUT ช็อคโกแลตคนไทย จับผลไม้เคลือบแข็งเพิ่มค่าส่งออก
ช็อคโกแลตถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความสุข และการให้ ที่ดูจะไม่ขัดเขินเมื่อนำไปเป็นของขวัญ ของฝาก ในทุกๆ เทศกาล แต่คำว่าช็อคโกแลตสำหรับคนไทยนั้น สิ่งแรกที่นึกถึงคือการนำเข้าวัตถุดิบจากต่างประเทศ เพราะที่ผ่านมายังไม่ค่อยมีผู้ประกอบการคนไทยที่คิดทำช็อคโกแลตขึ้นเอง เนื่องจากต้องลงทุนในเรื่องเครื่องจักร รวมถึงความยุ่งยากในการผลิต แต่จะเป็นการนำเข้าช็อคโกแลตก้อนเข้ามา และนำมาละลาย เพื่อนำไปเป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆ ต่อไป
Continue reading ช็อคโกแลตคนไทย
‘กล่องผ้าใส่ทิชชู่’ ตลาดท้องถิ่น..ยังทำเงิน
เศรษฐกิจยามนี้คนมีอาชีพด้านงานประดิษฐ์คงเหนื่อยใจ หากแต่ใครมองตลาดเป็น-จับจุดลูกค้าได้ โอกาสทำเงินก็ยังมี อย่างเมื่อเร็ว ๆ นี้ทีมช่องทางทำกิน ไปดูโครงการส่งเสริมอาชีพของ ธ.ก.ส.-ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร ที่โคราช ไปเจอกลุ่มผลิต “กล่องผ้าใส่ทิชชู่” ส่งขาย ก็ยังไปได้ดี…
Continue reading กล่องผ้าใส่ทิชชู่
เปิดร้านเบเกอรี่…อย่างไร ให้ขายดี
ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่คิดจะเปิดร้านเบเกอรี่ สิ่งแรกที่ต้องคำนึงคือ ทำอย่างไรให้ขนมภายในร้าน มีคุณค่าน่าสนใจน่าซื้อ ทำอย่างไรให้ขนมภายในร้าน มีคุณค่าน่าสนใจ น่าซื้อ คุ้มกับค่าเงินที่ผู้ซื้อต้องเสียไป พูดง่ายๆ ว่าทำอย่างไรถึงจะให้ขนมขายดี ต่อไปนี้จะเป็นข้อแนะนำเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดในการดำเนินกิจการร้านเบเกอรี่
Continue reading เปิดร้านเบเกอรี่
ดอกไม้ประดิษฐ์ใบยางพารา อีกหนึ่งเสน่ห์ของตกแต่งบ้าน
ต้นยางพาราพืชเศรษฐกิจภาคใต้ นอกจากใช้ประโยชน์จาก น้ำยางและลำต้นแล้ว ส่วนใบก็ยังสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างไม่จำกัด ดอกไม้ประดิษฐ์จากใบยางพารา คือ นวัตกรรมความคิดของชาวบ้าน ต.พิกุลทอง อ.บ้านนา จ.นครนายก ผลิตดอกไม้จากใบยางพาราได้สวยงามแปลกตา
Continue reading ดอกไม้ประดิษฐ์
‘เมนูเส้นพาสต้า’ ‘จานด่วน’มีอนาคต !
อาหารอิตาเลี่ยนเข้ามาแทรกอยู่ในสังคมไทยนานแล้ว และทุกวันนี้เมนูอาหารอิตาเลี่ยนก็อยู่ในระดับกลาง ๆ ที่คนทุกระดับหาทานกันได้ อย่างเมนูประเภทเส้นที่เรียกรวมว่า “พาสต้า” อาทิ สปาเก๊ตตี้ สปาเก๊ตตีนี่ เทรนเนตเต้ ลาซานย่า เพนเน่ ชิฟฟารี ฟาฟาเล่ ฯลฯ เดี่ยวนี้ก็มีการปรับประยุกต์ให้เป็นแบบไทย ๆ ซึ่งก็เป็นช่องทางทำกินได้อีกแบบหนึ่ง วันนี้ก็มีกรณีตัวอย่างมาให้ลองพิจารณา…
สมชาย จันทร์เจริญสิน เจ้าของร้าน “เดอะ พาสต้า ชอป” ย่านเอกมัย ซอย 4 อยู่ในแวดวงร้านอาหารมาครึ่งชีวิตแล้ว และร้านอาหารอิตาเลี่ยนก็เป็นอีกร้านอาหารที่อยากทำ ซึ่งการเปิดร้านขายอาหารประเภทนี้ทำเลที่น่าจะดีก็ควรจะเป็นแหล่งที่มีอาคารสำนักงานหรือย่านที่อยู่อาศัย รูปแบบของร้านก็ไม่จำเป็นต้องใหญ่โตหรูหรามากนัก แค่ระดับกลาง ๆ เพื่อลูกค้าระดับกลาง ๆ ก็ได้ ซึ่งลูกค้ากลุ่มนี้มีปริมาณมาก
Continue reading เมนูเส้นพาสต้า